- 1980년 한 연구에서 하루에 거의 500그램 정도의 생선을 섭취하는 그린랜드에 사는 에스키모 들은 심장질환으로 인한 사망률이 낮다는 사실이 밝혀졌다. 몇몇 나라에서 인구집단을 대상으로 이루어진 연구에서는, 규칙적으로 생선을섭취하는 사람들에게 심장질환 발생률이 낮다는 사실이 입증되었다. - 1998년 의사 건강연구 데이터에 따르면 1주에 한 번 생선을 섭취하는 사람은, 한 달에 한 번 이하로 섭취하는 사람에비해 심장질환으로 급사할 가능성이 절반에 그쳤다.- 2001년 미의학저널에 실린 14년 간의 연구에서는 일주일에 두 번 이상 생선을 섭취한 군과 한 달에 한번 미만 섭취한군 사이에 뇌동맥이 혈전으로.......
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